Sabtu, 07 Desember 2013

Sejarah Kota Sidenreng Rappang

Kabupaten Sidenreng Rappang (disingkat dengan nama Sidrap) adalah salah satu kabupaten di provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Ibu kota kabupaten ini terletak di Sidenreng. Kabupaten ini memiliki luas wilayah 2.506,19 km2 dan berpenduduk sebanyak kurang lebih 264.955 jiwa. Penduduk asli daerah ini adalah suku Bugis yang ta'at beribadah dan memegang teguh tradisi saling menghormati dan tolong-menolong. Dimana-mana dapat dengan mudah ditemui bangunan masjid yang besar dan permanen.

Sejarah
Berdasarkan Lontara’ Mula Ri Timpakenna Tana’e Ri Sidenreng halaman 147, dikisahkan tentang seorang raja bernama Sangalla. Ia adalah seorang raja di Tana Toraja. Konon Memiliki sembilan orang anak yaitu La Maddarammeng, La Wewanriru, La Togellipu, La Pasampoi, La Pakolongi, La Pababbari, La Panaungi, La Mampasessu, dan La Mappatunru. Sebagai saudara sulung, La Maddaremmeng selalu menekan dan mengintimidasi kedelapan adik-adiknya, bahkan daerah kerajaan adik-adiknya ia rampas semua. Karena semua adiknya tidak tahan lagi dengan perlakuan kakaknya, mereka pun sepakat meninggalkan Tana Toraja. Karena perjalanan yang melelahkan, mereka kehausan lalu mencari jalan ke tepi genangan air di pinggir danau. Namun, danau itu ternyata berada di hutan yang lebat, sehingga sulit bagi mereka untuk mencapainya. Karena harus menembus semak belukar yang lebat, mereka pun Sirenreng-renreng (saling berpegangan tangan).Sesampainya di sana, mereka minum sepuas-puasnya dan duduk beristirahat kemudian mandi. Setelah itu, mereka berdiskusi bertukar pikiran tentang nasib yang merka jalani. Akhirnya, mereka sepakat untuk bermukim di tempat itu. Di sanalah mereka memulai kehidupan baru untuk bertani, berkebun, menangkap ikan, dan beternak. Semakin hari, pengikut-pengikutnya pun semakin banyak. Tempat itulah yang kemudian dikenal“Sidenreng“, yang berasal dari kata Sirenreng-renreng mencari jalan ke tepi danau, dan danau itulah yang sekarang dikenal dengan danau Sidenreng. Dari situ, terbentuk kerajaan Sidenreng.
Menurut sejarah, Sidenreng Rappang awalnya terdiri dari dua kerajaan, masing-masing Kerajan Sidenreng dan Kerajaan Rappang. Kedua kerajaan ini sangat akrab. Begitu akrabnya, sehingga sulit ditemukan batas pemisah. Bahkan dalam urusan pergantian kursi kerajaan, keduanya dapat saling mengisi. Seringkali pemangku adat Sidenreng justru mengisi kursi kerajaan dengan memilih dari komunitas orang Rappang. Begitu pula sebaliknya, bila kursi kerajan Rappang kosong, mereka dapat memilih dari kerajaan Sidenreng .Itu pula sebabnya, sulit untuk mencari garis pembeda dari dua kerajaan tersebut. Dialek bahasanya sama, bentuk fisiknya tidak beda, bahasa sehari-harinya juga mirip. Kalaupun ada perbedaan yang menonjol, hanya dari posisi geografisnya saja. Wilayah Rappang menempati posisi sebelah Utara, sedangkan kerajaan Sidenreng berada di bagian Selatan.
Kedua kerajaan tersebut masing-masing memiliki sistem pemerintahan sendiri. Di kerajaan Sidenreng kepala pemerintahannya bergelar Addatuang. Pada pemerintahan Addatuang, keputusan berasal dari tiga sumber yaitu, raja, pemangku adat dan rakyat. Sedangkan di Kerajaan Rappang rajanya bergelar Arung Rappang dan menyandarkan sendi pemerintahanya pada aspirasi rakyat. Demokrasi sudah terlaksana pada setiap pengambilan kebijakan. Demokrasi bagi kerajaan Rappang adalah sesuatu yang sangat penting, salah satu bentuk demokrasinya adalah penolakan diskriminasi gender. Perbedaan gender tidak menjadi masalah, khususnya bagi kaum wanita untuk meniti karir sebagaimana layaknya kaum pria. Buktinya, adalah emansipasi wanita sudah ditunjukkan dengan seorang perempuan yang menjadi rajanya, yaitu Raja Dangku, raja kesembilan yang terkenal cerdas, jujur, dan pemberani. Wanita yang kemudian dikenal sukses menjalankan roda pemerintahan di zamannya.
Pada saat pengakuan kedaulatan republik Indonesia oleh Belanda tanggal 27 Desember 1949, berakhirlah dinasti Kerajaan Sidenreng dan Kerajaan Rappang. Ketika bumi Indonesia kemudian melepaskan diri dari belenggu penjajah, ketika pekik kemerdekaan menggema di seantero nusantara, kerajaan Sidenreng lebih awal menunjukkan watak nasionalismenya dengan bersedia melepaskan sistem kerajaan mereka. Padahal sistem itu sudah berlangsung lama, sampai 21 kali pergantian pemimpin. Mereka memilih berubah dan menyatu dengan pola ketatanegaraan Indonesia. Kerajaan akhirnya melebur menjadi kabupaten Sidenreng Rappang, dengan bupati pertamanya H. Andi Sapada Mapangile dan untuk pertama kalinya dalam sejarah pemerintahan Sidenreng Rappang dilakukan pemilihan umum untuk memilih bupati secara langsung pada tanggal 29 Oktober 2008 lalu.
Di daerah ini pernah hidup seorang Tokoh Cendikiawan Bugis yang cukup terkenal pada masa Addatuang Sidenreng dan Addatuang Rappang (Addatuang adalah semacam pemerintahan distrik di masa lalu) yang bernama 'Nenek Mallomo'. Dia bukan berasal dari kalangan keluarga istana, akan tetapi kepandaiannya dalam tata hukum negara dan pemerintahan membuat namanya cukup tersohor. Sebuah tatanan hukum yang sampai saat ini masih diabadikan di Sidenreng, yaitu: Naiya Ade'e De'nakkeambo, de'to nakkeana, artinya: Sesungguhnya adat itu tidak mengenal Bapak dan tidak mengenal Anak. Kata bijaksana itu dikeluarkan Nenek Mallomo' ketika dipanggil oleh Raja untuk memutuskan hukuman kepada putera Nenek Mallomo' yang mencuri peralatan bajak tetangga sawahnya. Dalam Lontara' La Toa, Nenek Mallomo' disepadankan dengan tokoh-tokoh Bugis-Makassar lainnya, seperti I Lagaligo, Puang Rimaggalatung, Kajao Laliddo dan sebagainya. Keberhasilan panen padi di Sidenreng karena ketegasan Nenek Mallomo' dalam menjalankan hukum, hal ini terlihat dalam budaya masyarakat setempat dalam menentukan masa tanam melalui musyawarah yang disebut TUDANG SIPULUNG (Tudang = Duduk, Sipulung = Berkumpul atau dapat diterjemahkan sebagai suatu Musyawarah Besar) yang dihadiri oleh para Pallontara' ahli mengenai buku Lontara') dan tokoh-tokoh masyarakat adat. Melihat keberhasilan TUDANG SIPULUNG yang pada mulanya diprakarsai oleh Bupati kedua, Bapak Kolonel Arifin Nu'mang sebelum tahun 1980, daerah-daerah lain pun sudah menerapkannya.Saat ini SIDRAP dipimpin oleh bupati termuda di Indonesia H. Rusdi Masse.

Topografi
Kabupaten Sidenreng Rappang terletak pada ketinggian antara 10 m – 1500 m dari permukaan laut. Keadaan Topografi wilayah di daerah ini sangat bervariasi berupa wilayah datar seluas 879.85 km² (46.72%), berbukit seluas 290.17 km² (15.43%) dan bergunung seluas 712.81 km2 (37.85%).

Perekonomian
Kabupaten Sidenreng Rappang merupakan salah satu sentra penghasil beras di Sulawesi Selatan. Hal ini terutama didukung oleh jaringan irigasi teknis yang mampu mengairi sawah sepanjang tahun. Beberapa jaringan irigasi yang ada di Sidenreng Rappang antara lain:
  1. Jaringan Irigasi Bulu Cenrana, mengairi 6000 hektar sawah
  2. Jaringan Irigasi Bila, mengairi 5400 hektar sawah
  3. Jaringan Irigasi Bulu Timoreng, mengairi 5400 hektar sawah
Selain penghasil utama beras di Indonesia Bagian Timur, daerah ini juga merupakan penghasil utama telur ayam dan telur itik di luar Pulau Jawa. Komoditas pertanian lainnya adalah kakao, kopra, mete dan kemiriserta hasil hutan berupa kayu dan rotan .

Pariwisata
Sidrap memiliki beberapa tempat wisata antara lain:
  1. Taman Wisata Puncak - Bila Riase. Taman wisata air dengan wahana sepeda air, kanoe boat, aqua bikes, flying fox, Motor ATV, pemancingan, waterboo, dan lain-lain.
  2. Mojong.
  3. Cekdam - salah satu tempat rekreasi yang baik untuk keluarga karena memiliki tempat memancing ikan, kafe-kafe, tempat untuk memberi makan ikan di kelurahan batu kec.pituriase.
  4. Danau Sidenreng
Taman wisata Puncak Bila Riase
 
Transportasi
Kabupaten Sidenreng Rappang berjarak ± 200 km dari Makassar dan terletak di persimpangan antara jalur ke Palopo dan Toraja. Untuk menuju daerah ini bisa menggunakan bus jurusan Palopo atau Toraja, mobil penumpang umum (Toyota Kijang, Suzuki APV, Izusu Panther) dan minibus.



 

Cara Memasang Widget Readmore pada blog

CARA MEMBUAT READMORE/BACA SELENGKAPNYA OTOMATIS BLOG

    Kunjungi >> http://adf.ly/bii9i <<  

heyyyyy...sobattt Andy...!!! balik lagi nih bahas tentang cara menambahkan READMORE pada blogger anda,,tujuannya ialah mempersingkat tampilan entri anda dalam memposting berbagai artikel yg anda ingin publikasikan,,nnahhhh...tuk mmpersingkat wktu,,coba ikuti tutorial dibawah ini...harus extra hati2 loh sobat....!!!
  • Silahkan buka template anda. Pilih: TEMPLATE >> EDIT.
  • Cari Kode </head>.
  • Copy paste kode dibawah ini tepat di atas kode </head>
<!--ReadMore http://harandy91.blogspot.com-->

<b:if cond='data:blog.pageType != &quot;static_page&quot;'>
<b:if cond='data:blog.pageType != &quot;item&quot;'>
<style>
.post-body{text-align:justify;}
.post-body img{max-width:none;width:auto;}
.read-more{float:left; padding-top: 10px;}
.read-more a{ color: #fff!important;text-shadow:0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5);background:#0457A9;  text-decoration:none;font:bold 13px Arial;padding:5px;}
.read-more a:hover{text-decoration:none;background:#666;}
.pic{border: 10px solid #fff;float:left;height:165px;width:250px;margin-right: 20px;margin-bottom:10px;overflow:hidden;box-shadow: 5px 5px 5px #111;}
.grow img{height:165px;width:250px;transition: all 2s ease;}
.grow img:hover{width:400px;height:250px;}
</style>
<script type='text/javascript'>
var thumbnail_mode = &quot;yes&quot;; //yes -dengan gambar, no -tanpa gambar
summary_noimg = 300; //banyaknya huruf jika tidak ada gambar
summary_img = 250; //banyaknya huruf jika ada gambar
img_thumb_height = 165;
img_thumb_width = 250;
</script>
<script type='text/javascript'>//<![CDATA[
function removeHtmlTag(strx,chop){if(strx.indexOf("<")!=-1){var s = strx.split("<");for(var i=0;i<s.length;i++){if(s[i].indexOf(">")!=-1){s[i] = s[i].substring(s[i].indexOf(">")+1,s[i].length);}}strx =  s.join("");}chop = (chop < strx.length-1) ? chop : strx.length-2;while(strx.charAt(chop-1)!=' ' && strx.indexOf(' ',chop)!=-1) chop++;strx = strx.substring(0,chop-1);return strx+'...';}function createSummaryAndThumb(pID){var div = document.getElementById(pID);var imgtag = "";var img = div.getElementsByTagName("img");var summ = summary_noimg;if(thumbnail_mode == "yes"){if(img.length>=1){imgtag = '<div class="grow pic"><img src="'+img[0].src+'" width="'+img_thumb_width+'px" height="'+img_thumb_height+'px"/></div>';summ = summary_img;}}var summary = imgtag + '<div>' + removeHtmlTag(div.innerHTML,summ) + '</div>';div.innerHTML = summary;}
//]]></script>
</b:if>
</b:if>

<!--Auto Read More Akhir-->
  • Save Template anda.
  • Kemudian scroll template anda kebawah cari kode seperti berikut:

  • Jika suda menemukan kode seperti gambar di atas silahkan klik anda panah kecil warna hitam sebelah kiri.
  • Setelah tanda panah kecil di klik maka akan ada tampilan seprti gambar berikut:
  • Cari kode yang di tandai dengan kotak hitam. "POST' VAR='POST'".
  • Setelah ketemu klik tanda panah yang lurus dengan kode tersebut.
  • selanjutnya akan terbuka kode kode yang lain.
  • geser atau scrol ke bawah dan cari kode <data:post.body/>
Setelah ketemu hapus kode <data:post.body/> dan ganti dengan kode dibawah ini:
<!-- Auto read more Mulai -->
<b:if cond='data:blog.pageType == &quot;item&quot;'>
<data:post.body/>
<b:else/>
<b:if cond='data:blog.pageType == &quot;static_page&quot;'>
<data:post.body/>
<b:else/>
<div expr:id='&quot;summary&quot; + data:post.id'><data:post.body/></div>
<script type='text/javascript'> createSummaryAndThumb(&quot;summary<data:post.id/>&quot;);
</script>
      <div class='read-more'>
      <a expr:href='data:post.url'>Baca Selengkapnya &#187;</a>
      </div>
</b:if>
</b:if>
<!-- Auto read more Akhir -->
  • Klik SAVE / SIMPAN dan lihat hasilnya. 
Terlihat seperti sulit tetapi jika sambil di praktekan pasti bisa karena ini sudah sangat detail, jika saya menjelaskan dengan singkat mungkin para blogger pemula tidak akan mengerti atau kesusahan membuatnya.SEKIAN DAN TERIMA KASIH.... ^_^

Kamis, 07 November 2013

Kumpulan Puisi Persahabatan

PERSAHABATAN
Puisi AnagJalanan

sahabat bagaikn tempatku berteduh..
bila diriku terkena air mata dalam kesedihanku,
disanalah diriku bisa berbagi dalam hidupku, yang tak pernah aku dapatkan d’tempat lain…
hanya sahabatlah yang mampu mengerti dan pahami,
apa yang sedang aku alami saat ni..

tanpa sahabat..
bagai jiwa yang terlepas dari ragaku..
membuat ragaku tak mampu bergerak dalam setiap langkahku..
persahabatan ini kan abadi..
meski d’dunia nih tak kan ada yang abadi..

KETIKA SAHABAT MENJADI CINTA
Puisi AndyPato91

Kebahagian sebuah pertemnan kini
telah berubah menjadi keindahan sebuah kisah cinta. .
yang dulunya bertengkar sekarang menjadi damai akan hadirnya Cinta
dan pernah ada yang menyangka bahwa
Sebuah pertemanan bisa menjadi sebuah percintaan. . .

Dan mungkin semua orang tau,
Bahwa cinta itu berawal dari sebuah pertemanan. .

keindahan sebuah persahabatan lebih indah jika
di tambah dengan sebuah kisah Cinta antara dua makhluk
yang saling mengkasihi. . .
SAHABAT ITU.....
Puisi AnagJalanan

Selalu hadir dalam kehidupan kita
Baik itu senang atau susah
Tak perlu berkata ia pasti mendengar
Semua cerita akan tercampur dengan bumbu kisahnya
Menegur kala kita salah mengambil langkah
Menyokong kala kita mengangkat satu keputusan
Bertanggung jawab walau tak ikut menyebabkan
Meniupkan hawa kedamaian kala kita terbalut dalam emosi

Dan…
Selalu seperti itu hingga takdir memisahkan
TENTANG AKU & KAMU, KAWAN
Oleh AnagJalanan 

Kawan,
Taukah kamu berapa lama masa yang kita lewati bersama??
Aku tak ingin tau,
Karna kamu selamanya bagiku.....
Bersamamu,
Tangisku kan terurai menjadi tawa
Dukaku kan terpecah menjadi bahagia
Dan airmata yang terlanjur jatuh....
Takan berubah menjadi nestapa
Denganmu,kepenatanku tergilas sirna

Terkadang disatu waktu,
Prasangka pernah menjauhkanmu dariku
Tapi sungguh kawan,
Amarah takkan bisa bertahan lama dikalbuku
Kusadari aku terikat jauh kedalam hatimu

Ingatkah kawan,
Kita pernah duduk bersama
Melukis langit dengan impian
Tentang aku , kamu dan kehidupan......

BINTANG UNTUK SAHABAT
Oleh Andy

Malam nan suci dan sepi,
menarikku untuk keluar dari rumah.
Kupandangi Langit malam...
Ternyata bertaburkan Bintang yang tak terhitung jumlahnya.

Andaikan ku seorang Bidadari,
Kan kubawa diriku dan sahabatku untuk menari diatas sana.

Kuraih sebuah Bintang terindah,
dan kupersembahkan untuk sahabatku yang selalu menemaniku.



MENANGISLAH SOBAT..
Oleh Wahyuni Darwis
Tak bisa ungkap dengan kata apapun
Ini memang sangat membosankan
Ini begitu melelahkan
Bahkan, ini sangat menjengkelkan
Tubuh seakan beku dalam bongkahan es
Membeku tidak tahu kapan akan mencair

Yaa… itu benar sobat
Itu semua seperti sorot lampu panggung tanpa penonton
Menerangi tubuh di dalam kegelapan
Terdiam bisu tanpa senyum dan air mata
Ini sangat menyedihkan..
Namun.. ingatlah sobat..
Kau tidak sendiri
Kau tidak berdiri sendiri di kegelapan itu

Teteskanlah air matamu jika hatimu merasa terisak
Berteriaklah sepuasmu jika hatimu memanas
Karena itu lebih baik ku lihat
Dari pada kau terdiam kaku di bawah sorot lampu itu
Bagai seorang tokoh tanpa dialog.
BAHASA LANGIT
Puisi Nur Aslinda

Gumpalan awan di langit biru
Bercerita kisah kita
Saat deras hujan bagai air mata
Dan cerah mentari jadi wajah kita

Warna pelangi di langit biru
Hanya jadi saksi bisu
Saksi kisah perjalananku denganmu
Saat perbedaan jadi keindahan

Langit pun berbahasa
Dan bersenandung ria
Lantunkan lagu rindu antara engkau dan aku
Oh Sahabat…

Langit pun berbahasa
Tanda bersuka cita
Sambut esok dimana kita kan slalu bersama
Selamanya…

Dan dengarlah, dengarlah slalu
Itulah semua tentang kita,
cerita bahasa langit…

SAHABAT TERBAIKKU
Puisi Andypato91

Sahabat ....
di saat kita nikmati kebersamaan banyak hal yang terlewat kan begitu saja
keceriaan, canda dan tawa semuanya mengalir begitu saja
waktu yang tersisah seolah tak mampu menampung nya dan waktu yang sangatlah singkat membuat ku teringat kepada mu sahabat ..

Semua kenangan - kenangan itu tak terasa ,pergi meninggalkan segala kegembiraan
serta canda dan tawa mu satu persatu hilang sekejap mata
ada beribu senyum saat terlintas memory yang dulu kala

Sahabat ...
semua yang pernah kita jalani hari demi hari , waktu demi waktu telah kita lalui semuanya.

Banyak hal yg pernah terjadi karena itulah jalan hidup yang kita miliki
kadang benci, kesal ,dan kecewa serta rasa senang dan sayang
sungguh luar biasa , apa yang telah kita lalui bersama ..

Ya Tuhan ...
jagalah dan lindungilah
sahabat-sahabat ku
karena mereka adalah sahabat terbaikku selamanya

Minggu, 31 Maret 2013

Makalah Pemasaran Kue Putu Ayu




PENDAHULUAN
A.  LATAR BELAKANG
Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan kue. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan kue dari pada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Dari pemikiran inilah saya mempunyai ide untuk membuat bisnis kue tradisional dalam bidang penjualan yaitu Kue.

            Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimana menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak masuki dalam bisnis dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing dan sejauh mana kemampuan untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Dan usaha yang akan pasarkan yaitu KUE PUTU AYU.

Kue putu ayu adalah kue tradisional asli indonesia,kue putu ayu merupakan salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang di miliki oleh indonesia.walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu,namun sebenarnya bahan dasar untuk pembuatan kue putu ayu sangatlah berbeda dengan kue putu yang hanya menggunakan tepung beras untuk adonannya. Dalam pembuatan kue putu ayu biasanya menggunakan beberapa bahan yang biasa di gunakan untuk membuat bolu kukus.persamaan dari kedua kue ini hanyalah pada pemakaian kelapa sebagai hiasannya.

Walaupun dalam kue putu ayu,kelapa parut di gunakan sebagai toping bukan sebagai taburan. Rasa Kue Putu Ayu yang manis dan gurih bisa di jadikan alternatif sebagai hidangan pada acara keluarga ataupun sebagai cemilan. Kue putu biasanya di hidangkan pada acara-acara keluarga seperti selametan,hajatan,dll. Cara pembuatannya yang mudah dan ibu-ibu di pedesaan sering membuat kue tersebut. Maka dari itu saya terinpirasi mengambil kue ini karna masyarakat yang terlihat sering memakan dan membuatnya dan banyak yang dipasarkan.

B. VISI DAN MISI USAHA
    a. Visi
Menjadikan perusahaan yang terkenal dan produknya disukai/diminati di kalangan masyarakat baik di desa maupun di kota-kota. Maka dari itu, mencoba membuka suatu usaha ini.

    b. Misi
1)  Memudahkan masyarakat mendapatkan kue tradisonal ini karna  terjua di gray toko  pasar dan warung-warung.
2)      Menjadikan usaha ini banyak diminati oleh konsumen.
3)      Mempekerjakan ibu-ibu dalam pembuatan kue tradisioanal ini.

C. ANALISA PELUANG USAHA
Usaha kue  ini adalah usaha yang paling mudah untuk dikembangkan. Karena banyaknya peminat kue. Dan kue ini juga termasuk jenis makanan yang mudah diterima diberbagai kalangan masyarakat. Mulai dari anak-anak, remaja, dan para orang tua.
Alasan memilih bisnis ini dikarenakan jenis makanan kue  banyak disukai kalangan masyarakat. Bukan hanya itu bahan-bahan untuk membuat kue ini pun sangat mudah untuk diperoleh. Proses pembuatan kue ini sangat mudah. Modal yang dibutuhkan mungkin sedikit mahal namun mampu memberikan keuntungan yang besar. Sehingga modal yang dikeluar dapat kembali dengan cepat.
Untuk proses produksi tidak terlalu sulit. Karena kita bisa menjualnya diberbagai tempat selain di gray tokoh seperti di pasar,  diwarung-warung setempat dan lain-lainya. Kue ini juga dapat menunda lapar ketika kita tidak sempat untuk sarapan, maupun makan siang.
            Selain memperoleh keuntungan yang lumayan besar, usaha ini juga mempunyai beberapa resiko yang dapat merugikan. Misalnya memproduksi kue sekitar ± 420 buah kue dalam satu hari. Namun kenyataannya yang terjual hanya  390 buah kue. Hal ini dikarenakan banyaknya persaingan dari berbagai usaha-usaha kue lainnya. Selain itu kue-kue ini hanya bertahan dalam 2 atau 3 hari saja. Jika menjual kue keesokan harinya atau 2-3 hari, akan memberikan rasa yang berbeda dan tidak enak.
            Ini merupakan salah satu kerugian dari usaha kue ini. Bukan hanya itu kita juga harus menyesuaikan lidah masyarakat dengan kue yang diproduksi.  Dan harus menerima kritik dan saran dari berbagai pihak yang menikmati jajanan yang produksi.

D. MARKETING MIX     
Ø  Produk :        
Bisnis kue adalah bisnis kepercayaan dan “rasa”.  Produk kue ini merupakan makanan ringan dan banyak diminani oleh kalangan masyarakat dan cocok untuk acara-acara selametan,  hajatan, arisan keluarga, RT, dan dipasarkan di pasar dan warung-warung.  
Ø  Harga :
Dalam menetapkan harga pembuatan usaha kue ini harganya yang relatife murah sekitar Rp1000 perbuah, dan perbungkus/perkotaknya berisi sekitar kurang lebih 6 yang seharga Rp. 7.000. pembuatan kue ini dalam 1 hari 420 buah.
Ø  Promosi :
Adapun cara mempromosikan jenis kue ini awalnya melalui face to face, door to door di instansi-instansi. Dan sekarang sudah merambah ke dunia internet, brosur, poster.
Ø  Distribusi :
Untuk mengetahui kualitas, nikmat dan rasa KUE PUTU AYU bisa memesan di gray tokoh yang berada di jalan poros antara pare-pare dan pangkajene’. Karena orang yang sedang dalam perjalanan dapat membeli kue ini untuk oleh-oleh. Adapun pelayanannya dapat menerima  pesanan untuk acara-acara selametan,  hajatan, arisan keluarga, RT, dan dipasarkan di pasar dan warung-warung.
   
E. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

Resep kue putu ayu ini untuk 240 buah. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 6 kg tepung terigu                                         - 5 kg gila pasir                                               
-32 btr telur                                                     - ovalet
- 300 ml santan masak, dinginkan                   - pewarna hijau
- kelapa muda  parut                                        - garam                                                          
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengental.
2. Tambahkan ovalet, kocok hingga mengembang dan putih.
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung terigu.
4. Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna hijau, aduk rata.
5. Siapkan cetakan putu, oles minyak dan beri dasarnya kelapa muda.
6. Tuang adonan hingga penuh, lakukan hingga adonan habis.
7. Panaskan dandang, masukkan cetakan.
8. Kukus selama 35 menit, angkat.

Modal Awal   : Rp. 7.300.000
A.    Investasi

Ø  Etalase                        =          Rp. 1.000.000
Ø  Meja                           =          Rp.    300.000
Ø  Cetakan                      =          Rp.      50.000
Ø  Kompor                      =          Rp.    250.000
Ø  Panci                          =          Rp.    100.000
Ø  Lain-Lain                   =          Rp.    300.000
Ø  Sewah Rumah            =          Rp.    200.000
Ø  Tranportasi                 =          Rp.    100.000 +
                                                          Rp. 2.300.000
            Penyusutan :
Ø  Etalase 1/60 x 1.000.000        =          Rp. 16.600
Ø  Meja 1/24 x 300.000               =          Rp. 12.500
Ø  Cetakan 1/12 x 50.000            =          Rp.   4.166
Ø  Kompor 1/24 x 250.000          =          Rp. 10.416
Ø  Panci 1/24 x 100.000              =          Rp.   4.166
Ø  Lain-Lain 1/24 x 300.000       =          Rp. 12.500 +
                                                           Rp. 60.348


B.     Modal kerja produk

Ø  Tepung 6 kg x 8.000                                       =          Rp. 1.440.000
Ø  Gula 5 kg x 8.000                                           =          Rp. 1.200.000
Ø  Telur 32  butir x 1000                                     =          Rp.    960.000
Ø  Kelapa 10 buah x 3.000                                  =          Rp.    900.000
Ø  Ovalet 2 x 6.000                                             =          Rp.      12.000
Ø  Pewarna hijau  2 x 6.000                                =          Rp.      12.000
Ø  Kelapa mudah parut 1,6 kg x 3.000                =         Rp.    144.000
Ø  Garam                                                              =          Rp.       2.500 +
                                                                                  Rp. 4.670.500
Ø  Modal = Rp. 7.300.000
Ø  Rp. 2.300.000 + Rp. 4.670.500 = Rp. 6.970.500
Ø  Sisa modal Rp. 7.300.000 – Rp. 6.970.500 = Rp. 329.500
 Jadi sisa modal yaitu Rp. 329.500
C.    Rugi/ laba
Biaya oprasional :
Ø  Biaya tetap                              =          Rp.      60.348
Ø  Biaya bahan baku                    =          Rp.    181.300
Ø  Transportasi                             =          Rp.    100.000
Ø  Sewah rumah                          =          Rp.    200.000
Ø  Tenaga  kerja                           =          Rp.    300.000 +
                                                           Rp.    841.848


F. ANALISA KEUNTUNGAN
Penjualan kue 240 perbuah dan dalam perbulaan 7.200 buah
Pendapatan perbulan :
Ø  Omset Rp.1000 x 240 x 30 hari  = Rp. 7.200.000
Ø  Keuntungan bersih = Pendapatan - biaya operasional
                                                Rp.7.200.000 - Rp.  841.848
                                                = Rp.6. 358.152
Jadi keuntungan yang dihasilkan perbulan yaitu Rp. 6.358.152

G. KESIMPULAN
Kue putu ayu adalah kue tradisional asli indonesia,kue putu ayu merupakan salah satu koleksi dari kue jajanan pasar yang di miliki oleh indonesia.walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu,namun sebenarnya bahan dasar untuk pembuatan kue putu ayu sangatlah berbeda dengan kue putu yang hanya menggunakan tepung beras untuk adonannya.
Selain memperoleh keuntungan yang lumayan besar, usaha ini juga mempunyai beberapa resiko yang dapat merugikan. Misalnya memproduksi kue sekitar ± 420 buah kue dalam satu hari. Namun kenyataannya yang terjual hanya  390 buah kue. Hal ini dikarenakan banyaknya persaingan dari berbagai usaha-usaha kue lainnya.
Untuk mengetahui kualitas, nikmat dan rasa KUE PUTU AYU bisa memesan di gray tokoh yang berada di jalan poros antara pare-pare dan pangkajene’. cara mempromosikan jenis kue ini awalnya melalui mulut kemulut, door to door di instansi-instansi. Dan sekarang sudah merambah ke dunia internet, brosur, poster.

MAKALAH  Proposal Kue Putu Ayu DARI
Nama : Muharrawati
Kelas :XII TN 1
Sekolah : SMK Negeri 1 Pancarijang